فطائر البطاطس والذرة

][®][^][®][فطائر البطاطس والذرة ][®][^][®][

المقادير : -

*2 كوب بطاطس مهروسة .
* علبة ذرة حلوة او كيس مجمد .
* ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة .
*2 ملعقة طعام دقيق .
*2 ملعقة طعام دقيق ذرة .
* ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
* نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
* ربع ملعقة صغيرة فلفل .
*2 كوب حليب .
* بيضة مخفوقة .
* ربع كوب زبدة .
* قليل من الجبنة البارميزان (اختياري) .

الطريقة : -

1) في وعاء واسع نخلط البطاطس والذرة و الجبنة والدقيق و دقيق الذرة و الملح و الفلفل والثوم و الريحان جيدا ثم نضيف الحليب والبيضة ونخلط جيدا ونتركه من 3-2 دقيقة الى ان يمتص معظم السائل.

2) نذوب من 2-1 ملعقة صغيرة في المقلاة ثم بالملعقة نضع الخليط بالمقلاة ونطهو الى ان تصبح ذهبية اللون مع التقليب مرة واحدة ثم نكرر العملية ونرش الوجه بالبارميزان...

يالا جربهآ خـيوو وأعطينآ النتيجة أتخيل حآلك وإنت تطبخ جدي

عفر جـعت

يسلموو ع الطبخة بس مو كـن شكلها لزيز

بطآطس

تذكرت أيام متوسط ههههههههههه

يالله خيوو سويها وأعزمنا وجهز السيارة حق المستشفى

سي يااا

سكينة